8-седмичен онлайн курс с шеф Алесандро Конти — 32 видео урока, 60+ автентични рецепти и общност от съмишленици. От ризото до тирамису — без помощни смеси и преки пътища.
Алесандро е роден в Болоня и е учил в най-старата кулинарна академия в Италия — ALMA. Преди да стартира La Cucina, е бил executive chef в две Michelin-звездни ресторанта в Милано и Флоренция.
Неговата мисия е проста: да научи всеки човек, че италианската кухня не е сложна — тя е честна. Малко съставки, точна техника, любов към продуктите.
Всеки модул е тематичен и включва видео уроци, PDF рецепти и шопинг лист.
5 рецепти · 90 мин
Как се купуват продукти, как се избира зехтин, основни техники.
8 рецепти · 120 мин
Таглиатели, равиоли, ньоки — от тестото до плочата.
6 рецепти · 90 мин
Истинско неаполитанско тесто и 6 класически топинга.
5 рецепти · 75 мин
Тайната на кремообразния ризото и още 4 класики.
7 рецепти · 100 мин
Риба, миди и калмари — както се правят на крайбрежието.
7 рецепти · 110 мин
Всеки десерт е от нулата — без преки пътища.
Не само рецепти — пълен пакет за твоя кулинарен растеж.
Стъпка по стъпка с високо качество.
60+ рецепти за принтиране.
Чат с шефа и другите ученици.
Официален при завършване.
Само няколко от 60+ рецепти, които ще научиш.
Класика от Рим — 5 съставки.
Истински песто — на хаван.
Тестото е магията.
Без яйца, без компромис.
"Преди курса не можех да направя нормална паста. Сега цялото семейство чака неделните ми обяди. Шеф Алесандро е истински!"
"Невероятен курс! Всеки урок е като да си в кухнята с шефа. Рецептите за тирамису и пица сами си струват цената."
"Учих готвене в кулинарни академии, но никой не обясни нещата толкова ясно. Купих го за подарък на майка ми и тя е щастлива!"
Всичко включено · Доживотен достъп · Сертификат
или 3 вноски × 99 лв · без лихва
Запиши се днес и започни първия урок до 5 минути.
Започни сега →